Rakbladsvasst, handhållet rivjärn i rostfritt stål. Handtag av biobaserad plast, en blandning av sockerrör och träfiber från nordisk gran. Upp till 60% mindre koldioxidavtryck från handtaget än liknande produkt av traditionell plast. Detta rivjärn från GastroMax BIO tilldelades German Design Award 2020. Livsmedelsgodkänt och BPA-fritt. Tål maskindisk. Tillverkat i Sverige.